Эйден Гиллан Родился 24 апреля 1968 года в городском районе Драмкондра, в Дублине, Ирландия. Закончил школу St. Vincent's C.B.S., в Гласневине. В 2001 году женился на Оливии О’Флэнаган, которую знал с подросткового возраста. В 2013 году супруги расстались и живут раздельно в Ирландии.
До сих пор неизвестно, разведены ли они официально. От Оливии у Эйдана родились двое детей - дочь Берри (родилась в 1997) и Джо (родился в 2000). В 2009 году, когда Гиллен был удостоен премии Irish Film and Television Awards за свою роль в телесериале Прослушка, он посвятил эту победу Оливии и своим детям.
В настоящее время встречается с ирландской певицей Камиллой О'Салливан. В одном из интервью поправил журналистку, назвавшую Камиллу его невестой - "она не моя невеста, она мой партнер". Актёрскую карьеру начал в возрасте 16 лет, ещё в Дублине (Dublin Youth Theatre) ролью ткача Основы в пьесе Шекспира «Сон в летнюю ночь».
Впоследствии переехал в Лондон. Наиболее известен своей ролью Стюарта Джонса в телесериале телекомпании Channel 4 «Близкие друзья» и ролью мэра Балтимора Томми Карцетти в телесериале «Прослушка» компании HBO. За роль в сиквеле «Близкие друзья 2», в 2000 году был номинирован на премию BAFTA TV как Лучший актёр.
В 2003 году был также был номинирован на премию Тони за роль в пьесе Гарольда Пинтера The Caretaker (англ.) исполненную им в одном из бродвейских театров и театральную премию газеты Irish Times в 2007 году за роль Тича в пьесе Дэвида Мэмета American Buffalo (англ.) в постановке дублинского театра Gate (англ.).
Гиллен также сыграл вместе с профессиональным рестлером Джоном Синой в фильме 2009 года «12 раундов». В июле того же года он сыграл в телевизионной драме Freefall на телеканале BBC Two вместе с Домиником Купером и Сарой Хардинг. В июле 2010 года было объявлено, что Гиллен сыграет Петира Бейлиша, одного из главных персонажей в телесериале HBO «Игра престолов».
Первый сезон сериала с участием Гиллена вышел на экраны в 2011 году. Также снялся в фильмах «Шанхайские рыцари» (2003) и «Без компромиссов». В 2016 году дал внешность и голос главному антагонисту игры Quantum Break — Полу Сайрину.
